Wilhelm Ostwald
(1853-1932)
„Katalyse ist die Beschleunigung eines langsam verlaufenden chemischen Vorgangs durch die Gegenwart eines fremden Stoffes.“
Ostwald, W.: Referat zu E. Stohmann: Über den Wärmegehalt der Bestandteile der Nahrungsmittel. Z. physik. Chem. 15 (1894), S. 705f
Thema: Peptidtherapeutika - neuartige Entwicklungen in der Tumortherapie
Referent: Frau Prof. Dr. Annette G. Beck-Sickinger, Universität Leipzig, Institut für Biochemie, Fakultät für Biowissenschaften, Pharmazie und Psychologie